Kochen

Ivory Thermocontroller

TF-K02-AT-I

The Zepter Thermocontrol allows you to prepare healthy food at the correct temperature and control the cooking process without lifting the lid. The food cooks in its own juice at low temperature, retaining its nutritive and biological values and saving up to 70% of energy and up to 30% of food.

Verkaufspreis € 15,00

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Übersicht

Beschreibung

COOKING WITHOUT ADDED WATER

Always place freshly rinsed food in the cold pot, either leaving it ¼ empty or filling it up to 3cm from the edge, and cover.
Place the covered pot on the cold stove and turn on the heat source (medium to high).
When the Zepter Thermocontrol arrow reaches the halfway point of the green field, turn the heat down to the minimum.

FRYING WITHOUT ADDED FATS

Place the empty covered pot on the stove and switch it on to the maximum temperature for up to 5 minutes.
The pot is ready for frying once the Zepter Thermocontrol arrow has reached the halfway point of the green field or when, upon throwing a few drops of water into the pan, they whirl around the bottom (“pearl effect”), after 5 minutes maximum.
Always place the meat in the already heated empty pot and press the meat down to sear it.
After 30-60 seconds, turn the fried meat over and press again, then leave it to cook, until ready.
Turn the heat down to the minimum, turn off or remove the pot from the heat source.